Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.230я7
П12Павлоцкая, Л. Ф.и
    Физиолого-гигиенические аспекты оценки качества продуктов [Текст] : учеб. / Л.Ф.Павлоцкая, Н.В.Дуденко, В.В.Евлаш. — Харьков : ХДУХТ, 2005. — 273с.
ISBN 966-7885-79-8

- Ключові слова:

оцінка, оценка ; якість продукції, качество продукции ; якість продуктів, качество продуктов ; фізіолого-гігієнічні аспекти, физиолого-гигиенические аспекты

- Анотація:

Содержит сведения о функциях пищеварительного тракта, о роли питания в процессах жизнедеятельности, об ошибках в питании, способствующих вознекновению "болезней цивилизации ".

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2009
  • ББК // Гігієна харчування
  • ББК // Дієтотерапія. Лікувальне харчування. [Стволові клітини]. Вітаміни.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дуденко Ніна Василівна, Дуденко Нина Васильевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Євлаш Вікторія Владленівна, Евлаш Виктория Владленовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлоцька Лариса Федорівна, Павлоцкая Лариса Федоровна
  • УДК // ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.
  • Нові надходження ХДУХТ // Сентябрь 2009
  • Нові надходження ХДУХТ // Февраль 2010
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 6  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 91