Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.94
Б87Бранденбург, В.
    Промышленная обработка рыбы [Текст] / В. Бранденбург, Г. Кремер. — М. : Пищевая пром-сть, 1972. — 292с.

- Теми документа

  • Персоналії // Брандербург Вилли
  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1