Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.94
Б90Будина, В. Г.
    Технология рыбных колбасных изделий [Текст] / В.Г. Будина. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1983. — 160с.

- Теми документа

  • Персоналії // Будина Валентина Григорьевна
  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1