Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д26Дедегкаев, А. Т.
    Повышение физико-химической стабильности пива при использовании силикргелей и поливинилполипирролидона (ПВПП) [Текст] / А.Т. Дедегкаев // Пиво и напитки . — С.26-29.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі