Х19 Ханхалаева, И. А.     Положительное влияние нового бакпрепарата на созревание фарша варёно-копчёных колбас [Текст] / И.А. Ханхалаева // Мясная индустрия . — С.23-24.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі