Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

З-17Зайцева, Е. А.
    Listeria monocytogenes-новый микробиологический показатель безопасности пищевых продуктов [Текст] / Е.А. Зайцева // Мясная индустрия . — С.30-32.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в громадському харчуванні. [експертиза у ГХ].



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі