К78 Краснов, А. Е.     Моделирование качественных характеристик и оптимизация состава мясного фарша [Текст] / А.Е. Краснов // Мясная индустрия . — С.58-60.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі