Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422-803
Т45Титова, А. П.
    Торгово-технологическое оборудование [Текст] : Учебник / А.П. Титова, А.М. Шляхтина. — М. : Экономика, 1983. — 296.

- Ключові слова:

устаткування, обладнання, оборудование ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; обладнання, оборудование, устаткування ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування

- Анотація:

Приводятся сведения о машишах м механизмах, рассматривается устройство основных рабочих узлов торгово-технологического оборудования, правила его эксплуатации.

- Теми документа

  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Персоналії // Титова Анастасия Павловна
  • ББК // Торгове устаткування (обладнання).
  • Персоналії // Шляхтина Анна Михайловна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 30  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1