Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997
Г61Головков, А. Э.
    Разносолы деревенской кухни [Текст] / А.Э. Головков. — Одесса : Вариант: Два Слона, 1992. — 240с.
ISBN 5-8086-0005-7


- Ключові слова:

кухня російська, кухня российская ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; кухня російська, кухня российская ; кухня

- Анотація:

Рассказывается как заготовить, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке. Для широкого круга читателейю

- Теми документа

  • Персоналії // Головков Анатолий Эммануилович
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 1 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 1 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3