Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99
А18Авдеев, П. Я.
    Домашнее питание: Вкусно, экономно, разнообразно [Текст] / П.Я. Авдеев. — 2-е изд. — Минск : Полымя, 1992. — 207с.
ISBN 5-345-00392-0


- Ключові слова:

домашня кулінарія, домашняя кулинария ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; кулінарія, кулинария ; домашня кулінарія, домашняя кулинария

- Анотація:

Рассказывается о том, как рационально использовать продукты, о резервах экономии в домашнем питании. Описаны способы тепловой обработки пищи, особенности приготовления блюд, уделено внимание вегетарианской кухне. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • Персоналії // Авдеев Павел Яковлевич
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 1 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1