Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.421.51я7
О-85Отосина, В. Н.
    Практические работы по товароведению продовольственных товаров [Текст] / В.Н. Отосина. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. — 284с.
ISBN 5-222-02981-6

- Ключові слова:

товарознавство продовольчих товарів, товароведение продовольственных товаров

- Анотація:

Даны указания по изучению ассортимента, определению качества и приемке оттельных групп продовольственных товаров.

- Теми документа

  • Персоналії // Отосина Валентина Николаевна
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1