Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М96Мьеттон, Б.
    Анализ молочной сыровотки с целью определения качества сыродельного оборудования [Текст] / Б. Мьеттон // Переработка молока . — С.18-20.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання харчових виробництв.
  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі