|
-
Ключові слова:
кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; кулінарія, кулинария
-
Анотація:
Приведены сведения о продуктах, их пищевой ценности, приемах кулинарной обработки, а также рецептура и способы приготовления блюд и домашних заготовок - соление, квашение, маринование. Для массового читателя.
-
Теми документа
-
ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
-
Персоналії // Ковалев Николай Иванович
|
