Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г95Гуреева, Ю. В.
    Изучение возможности использования сиропа лактулозы в составе пробиотических молочных продуктов [Текст] / Ю.В. Гуреева // Молочное дело . — С.16.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі