Ф34 Федотова, А. В.     Правильный выбор молокосвёртывающих ферментных препаратов-гарантия качества выпускаемых продуктов [Текст] / А.В. Федотова // Молочное дело . — С.39.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі