Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М17    Максимум льда-минимум затрат [Текст] // Мясной бизнес . — С.76.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі