Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С16Салманов, М. М.
    Влияние режимов стерилизации на товарное качество маринадов из винограда [Текст] / М.М. Салманов // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.23-25.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі