Т76 Троян, З. А.     Минеральный и аминокислотный состав натурального яблочного сока [Текст] / З.А. Троян // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.27-28.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі