|
-
Ключові слова:
страви з риби, блюда из рыбы ; риба, рыба ; океанічна риба, океаническая рыба ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; домашня кулінарія, домашняя кулинария
-
Анотація:
Книга знакомит с ассортиментом, характеристикой, правилами и способами одработки и приготовления океанических рыб, поступающих на прилавки магазинов.
-
Теми документа
-
Персоналії // Богомолов Тихон Семенович
-
ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
-
Персоналії // Крашенинникова Антонина Григорьевна
|
