Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

31.392
С23    Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу "Холодильное технологическое оборудование" [Текст] / М.М. Голянд, Б.Н. Малеванный, М.З. Печатников, В.Т. Плотников. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1981. — 168с.

- Ключові слова:

холодильна техніка, холодильная техника ; холодильники ; холодильники ; холодильна техніка, холодильная техника

- Анотація:

Приведены расчеты холодильного технологического оборудования, предназначенного для охлаждения, замораживания, размораживания и хранения скоропортящихся пищевых продуктов.

- Теми документа

  • Персоналії // Голянд Михаил Маркович
  • Персоналії // Малеванный Борис Николаевич
  • Персоналії // Печатников Михаил Залмонович
  • Персоналії // Плотников Вячеслав Тимофеевич
  • ББК // Холодильна техніка



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 6  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1