Зведений каталог бібліотек Харкова

 

31.392
Б87Бражников, А. М.
    Холод. Введение в специальность [Текст] : Учебное пособие / А.М. Бражников, Э.И. Каухчешвили. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1984. — 144с.


- Анотація:

Рассказано о способах получения искусственного холода. Рассмотрены основные области применения его в народном хозяйстве.

- Теми документа

  • Персоналії // Бражников Александр Михайлович
  • Персоналії // Каухчешвили Эрнест Иванович
  • ББК // Холодильна техніка



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1