Зведений каталог бібліотек Харкова

 

53.51
Д83Дунаєвський, Г. А.
    Харчовий блок лікарні [Текст] / Г.А. Дунаєвський, О.І. Котов. — К. : Здоров'я, 1977. — 112 + табл.


- Ключові слова:

гігієна, гигиена ; роздільне харчування, раздельное питание ; раціональне харчування, рациональное питание ; харчування, питание ; громадське харчування, общественное питание ; гігієна харчування, гигиена питания ; харчування, питание ; роздільне харчування, раздельное питание ; раціональне харчування, рациональное питание ; громадське харчування, общественное питание ; гігієна, гигиена ; гігієна харчування, гигиена питания ; лікувальне харчування, лечебное питание

- Анотація:

Висвітлюються організація і планування типових харчоблоків лікарень. Описуються основні обов'язки обслуговуючого персоналу харчоблоку лікарні. Наводиться документація та ін.

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • ББК // Дієтотерапія. Лікувальне харчування. [Стволові клітини]. Вітаміни.
  • Персоналії // Дунаевский Генрих Аврамович
  • Персоналії // Котов Александр Иванович
  • УДК // ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1