Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997(4/8)
П53    Польская кухня [Текст] / Под. ред. А.Д. Мильской; Худож. В.М. Мирошниченко, Е.П. Табориский. — Харьков : Каравелла, 1993. — 255с.
ISBN 5-7364-0979-6


- Ключові слова:

кухня польська, кухня польская ; рецептура, рецептуры, рецептури ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; рецептура ; кухня польська, кухня польская ; кухня ; кулінарія, кулинария

- Анотація:

Ознакамливает с польскими блюдами и с историей формирования, развития и становления национальной польской кухни. На массового читателя.

- Теми документа

  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
  • ББК // Кухня народів окремих країн.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 1 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 1 Перейти на сайт