Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б53    Бесстрессовая технология хлеба [Текст] // Хлебопечение России . — С.41.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі