Зведений каталог бібліотек Харкова
28.6В17Вансович, М. Л. Промысловая ихтиология и обработка рыбы [Текст] : учеб. пособ. / М.Л. Вансович, Н.Ф. Михайлова, Е.М. Родин. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 312с.
- Ключові слова:
- Анотація:
Наряду с ростом объема производства пищевой рыбной продукции предусматривается значительное улучшение их качества и расширение ассортимента.
- Теми документа