Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б90Бульчук, Е. А.
    Сыроватка молочная гидролизированная СГОЛ-1-40 и качество печенья при хранении [Текст] / Е.А. Бульчук // Кондитерское производство .


- Ключові слова:

печиво, печенье, печево ; печиво, печенье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі