Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К59Козлова, А. В.
    Конструирование мучных кондитерских изделий профилактического назначения [Текст] / А.В. Козлова // Кондитерское производство . — С.36-38.

- Ключові слова:

борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі