Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.94
Н62Никитин, Б. П.
    Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов [Текст] / Б.П. Никитин. — 3 изд., доп. и испр. — М. : Пищевая пром-сть, 1981. — 264.


- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • Персоналії // Никитин Борис Павлович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2