Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.94
О-74Осипова, Н. И.
    Сырье и материалы рыбокулинарного производства [Текст] / Н.И. Осипова. — М. : Высшая школа, 1986. — 111с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • Персоналії // Осипова Нина Ивановна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 10  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3