Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р15Радионова, О. В.
    Исследование основных этапов технологии низкотемпературного фракционирования столовых сухих вин [Текст] / О.В. Радионова // Холодильная техника . — С.67-73.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі