Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.94
С21Сафронова, Т. М.
    Органолептическая оценка рыбной продукции [Текст] : Справочник / Т.М. Сафронова. — М. : Агропромиздат, 1985. — 216с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • Персоналії // Сафронова Тамара Михайловна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3