36.94 С21 Сафронова, Т. М.     Аминосахара промысловых рыб и беспозвоночных и их ролдь в формировании качества продукции [Текст] / Т.М. Сафронова. — М. : Пищевая пром-сть, 1980. — 110.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1