Зведений каталог бібліотек Харкова
С24Свириденко, Ю. Я. Гидролизаты термокоагулированных белков молочной сыровотки [Текст] / Ю.Я. Свириденко // Молочная промышленность . — С.66-67.
- Є складовою частиною документа:
Молочная промышленность [Текст]. — 2006.
- Теми документа