Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-79Остроумов, Л. А.
    Переработка сыровотки в низколактозные продукты [Текст] / Л.А. Остроумов // Молочная промышленность . — С.67-68.

- Ключові слова:

переробка молока і молочних продуктів, переработка молока и молочных продуктов ; переробка молока і молочних продуктів, переработка молока и молочных продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі