Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.94
Т38    Технология обработки водного сырья [Текст] / И.В.Кизеветтер, Т.И.Макарова, В.П.Зайцев и др. — 2 изд., перераб. и доп.. — М. : Пищевая пром-сть, 1976. — 696.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • Персоналії // Зайцев Викентий Петрович
  • Персоналії // Кизеветтер Игорь Владимирович
  • Персоналії // Лагунов Лев Львович
  • Персоналії // Макарова Тамара Ивановна
  • Персоналії // Миндер Лев Павлович
  • Персоналії // Подсевалов Владимир Николаевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1