36.94 У76 Усов, В. В.     Рыба на вашем столе [Текст] : Из истории рыбной кухни, основы современной рыбной кухни, рецепты рыбной кухни / В.В. Усов. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 368.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1