Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К95Кучер, Л.
    Ресторанная практика. "Большая перемена". Уборка столов и замена использованной посуды и приборов [Текст] / Л. Кучер // Питание и общество . — С.20-21.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі