Зведений каталог бібліотек Харкова

 

О-65    Орех-как основа для творчества в производстве мороженого [Текст] // Мороженое и замороженные продукты . — С.34-35.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.
  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі