Л81 Лочмель, Л.     Специальный (термостабильный) сыр для производства замороженных полуфабрикатов [Текст] / Л. Лочмель // Мороженое и замороженные продукты . — С.36.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі