Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Б43Белоусов, А. П.
    Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок [Текст] / А.П. Белоусов. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 264с.

- Теми документа

  • Персоналії // Белоусов Александр Павлович
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3