Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Б89Брусиловский, Л. П.
    Автоматизация процесса производства кефира резервуарным способом [Текст] / Л.П. Брусиловский, А.Я. Вайнберг. — М. : Пищевая пром-сть, 1968. — 80.

- Теми документа

  • Персоналії // Брусиловский Леонид Петрович
  • Персоналії // Вайнберг Аркадий Яковлевич
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2