Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Б90Будорагина, Л. В.
    Производство кисломолочных продуктов [Текст] / Л.В. Будорагина, Н.К. Ростроса. — М. : Агропромиздат, 1986. — 151с.

- Теми документа

  • Персоналії // Будорагина Людмила Владимировна
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Ростроса Николай Константинович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3