Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.421.51
Т50    Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Крохмаль, цукор та кондитерські вироби" [Текст] : Метод. реком. з самост. підгот. та викон. лаб. робіт. для студ. спец. 6.050301, 6.050302, 6.050303 / Укл. І.Ф. Овчиннікова, Р.Я. Томашевська; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 53с.

- Ключові слова:

товарознавство продовольчих товарів, товароведение продовольственных товаров ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Овчиннікова Ірина Федорівна, Овчинникова Ирина Федоровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Томашевська Раїса Яківна, Томашевская Раиса Яковлевна
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3