Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Г68Гордезиани, В. С.
    Производство заменителей цельного молока [Текст] / В.С. Гордезиани. — 2 изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1990. — 272с.
ISBN 5-10-000927-6

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Гордезиани Валентина Семеновна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1