Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Л61Липатов, Н. Н.
    Сухое молоко [Текст] : Теория и практика производства / Под общ. ред. Н.Н.Липатова. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1981. — 264с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Липатов Николай Никитович
  • Персоналії // Харитонов Владимир Дмитриевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1