Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.95
М75Молочников, В. В.
    Остатки пестицидов в молочных и мясных продуктах и методы их определения [Текст] / Под ред. д-ра биол. наук В.В.Молочникова. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 223.


- Анотація:

В книге рассмотрены проблемы загрязнения молока, мяса и продуктов их переработки остатками пестецидов - веществ, применяемых в сельском хозяйстве для защиты растений и животных от вредителей и болезней.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Молочников Валерий Викторович
  • Персоналії // Шумкова Ирина Авраамовна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2