В книге рассматриваются различные способы устройства открытых бестарных установок и пневмотранспортирования муки как на базе существующего типового оборудования, так и с применением специально созданных его разновидностей, оптимальные схемы и способы компоновки этих установок, в том числе полностью автоматизированных, оснащенных тензометрическими системами для взвешивания муки.
