36.82 Н34 Наумов, И. А.     Технология мукомольного производства [Текст] : Допущено в качестве учебного пособия для техникумов Министерства хлебопродуктов / Под ред проф. Я.Н.Куприца. — М. : Хлебиздат, 1958. — 228с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1