Зведений каталог бібліотек Харкова
Н64Никонович, С. Н. Окислительные и гидролитические процессы при хранении растительного масла "идеального" состава [Текст] / С.Н. Никонович // Пищевая технология . — С.21-22.
- Є складовою частиною документа:
Пищевая технология [Текст]. — 2005.
- Теми документа