Зведений каталог бібліотек Харкова
Г19Ганина, В. И. Плазмидный профиль штаммов молочнокислых бактерий, продуцирующих экзополисахариды [Текст] / В.И. Ганина // Пищевая технология . — С.37-39.
- Є складовою частиною документа:
Пищевая технология [Текст]. — 2005.
- Теми документа